Corso GRATUITO di “FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE”
(Cod. progetto 254935)
L’Agenzia Formativa LA FABBRICA DELLE IDEE SRL, in partnership con AUTOSCUOLA CHIANUCCI DI CHIANUCCI AURELIO e PARTNER SRL (accreditamento regionale n. OF0081) organizzano, in virtù del finanziamento concesso dalla Regione Toscana con Decreto dirigenziale n. 7953 del 21/05/2020 a valere sull’Asse C Istruzione e Formazione del POR FSE TOSCANA 2014-2020 i percorsi formativi brevi finalizzati all’occupabilità di disoccupati, inoccupati e inattivi – AVVISO MISMATCH
organizzano il corso di Qualifica GRATUITO di
“FORMAZIONE OBBLIGATORIA PER IL COMMERCIO E LA SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE”
Scadenza iscrizioni 30 OTTOBRE 2020
Durata corso: 90 ORE per n. 12 ALLIEVI
OBIETTIVI FORMATIVI: L’offerta formativa che si intende realizzare fa parte di un percorso di formazione le cui caratteristiche sono normate a livello nazionale/regionale che prepara all’esercizio di una specifica attività anch’essa disciplinata per legge nel settore della distribuzione commerciale alimentare e della somministrazione di alimenti e bevande. L’obiettivo di tale percorso è quello di formare personale in grado operare in materia di commercio e somministrazione di alimenti e bevande. Il corso fa esplicitamente riferimento alla L.R 7 febbraio 2005 n.28; D.lgs. 26 marzo 2010 n.59; Accordo Stato- Regioni n.236 del 21.12.2011: DGR 984 del 12.11.2012
Il corso è interamente gratuito, in quanto finanziato con le risorse del POR FSE TOSCANA 2014-2020.
I posti sono limitati a 12 e la frequenza è obbligatoria.
COMPETENZE DEL PERCORSO FORMATIVO:
Autocontrollo nelle produzioni alimentari: il sistema Haccp (16 ore)
Merceologia ed etichettatura degli alimenti (10 ore)
Organizzazione del lavoro, sicurezza e qualità (4 ore)
Organizzazione e gestione operative dell’esercizio commerciale (22 ore)
Legislazione sociale (4 ore)
Igiene e sicurezza degli alimenti (24 ore)
La valutazione del rischio in campo alimentare (10 ore)
Periodo di svolgimento: novembre 2020 – giugno 2021
Sede di svolgimento: AMBIENTA SRL, Viale G. Leopardi 31/E, Montevarchi (AR)
REQUISITI MINIMI DI ACCESSO E MODALITA’ DI VERIFICA: Cittadini adulti, inattivi, inoccupati, disoccupati, che abbiano compiuto la maggiore età, con o senza strumenti a sostegno del reddito, iscritti presso il Centro per l’impiego della Regione Toscana (iscrizione non richiesta per gli inattivi), così come identificati dalla normativa attualmente in vigore; residenti o domiciliati in un comune della Regione Toscana: il domicilio deve essere antecedente di almeno 6 mesi dalla data di iscrizione al corso di formazione e autocertificato ai sensi del DPR 445/2000; se cittadini non comunitari, in possesso di regolare permesso di soggiorno per che consente l’attività lavorativa. Per gli allievi di nazionalità straniera è inoltre necessaria la conoscenza della lingua italiana non inferiore al livello A2.
ISCRIZIONI: Le domande di iscrizione, redatte nell’apposito modulo regionale e corredate degli allegati sotto elencati, devono essere consegnate presso il Centro per l’impiego (Area Valdarno) Viale Diaz, 16/C – Montevarchi (AR) tel. 055 19985074 – cti.montevarchi@arti.toscana.it
INFORMAZIONI:
LA FABBRICA DELLE IDEE S.r.l., Largo Torricelli 7, loc. Pieve al Toppo – 52041 Civitella in Val di Chiana (Arezzo) – ( tel. 0575/365471, formazione@lfdi.it ) nel seguente orario: dal lunedì al venerdì 9:00-13:00/14:00-18:00. www.lfdi.it
Centro per l’impiego (Area Valdarno) Viale Diaz, 16/C – Montevarchi (AR) tel. 055/19985074 – cti.montevarchi@arti.toscana.it nel seguente orario: lunedì, martedì, giovedì e venerdì 08:35–13:00, mercoledì 08:35-12:00, martedì e giovedì 15:30–17:00
